フェアフィールドバイマリオット札幌のアフタヌーンティーに行ってきました!
この記事でわかることです。
- フェアフィールドバイマリオット札幌のアフタヌーンティーとは?
- アフタヌーンティーメニュー一覧
- アフタヌーンティーの予約方法
- アフタヌーンティーの混雑状況
- 美味しかったかどうかなど
フェアフィールドバイマリオット札幌のアフタヌーンティーとは
フェアフィールドバイマリオット札幌(フェアフィールド札幌)のアフタヌーンティー「FIKA AFTERNOON TEA」についてご紹介します!
札幌発ビーントゥーバーチョコレートのローカルブランド「SATURDAYS CHOCOLATE」とコラボの大人気のアフタヌーンティーです。
フェアフィールド札幌のアフタヌーンティーは、2日前の完全予約制、かつ、いつも満員でなかなか予約が取れないにも関わらず、奇跡的に予約することができました!
利用時間 | 3時間(30分前ラストオーダー) |
提供時間 | 12:00〜18:00(15:00最終受付) |
価格 | 3,000円(税込) |
販売方法 | 2日前までの予約制(1日10セット限定) |
予約状況 | 予約状況確認ページ |
アフタヌーンティーの基本マナー
アフタヌーンティーでいただけるお料理というのは、以上の写真の通りと、
後述のシーズン変わりの一品で全てです。
アミューズにスープと、種類豊富なドリンクは何杯でも楽しむことができるのです!
いわゆるドリンクのフリーフローですね♪
ルールなどあるのかな?
下から順番に食べて行くのが一般的なルールとされているのだ!
色が薄いもの、味が薄いものから食べるのが好ましいようです。
これは食事の基本的なことですが、濃い味のものを先に食べてしまうと、味がわからなくなることもあるようなのです。
奥が深いですね〜♪
きれいにお皿に並べられているお料理も、ナイフとフォークを使って取って取り分けるのが美しいとされています。
ミニトングもあったので、こちらを使うのも良いですね!
一口で食べられないものは、ナイフとフォークで切って食べると良いですね。
しかし、パン類は違います。
パンはナイフとフォークは使わずに手でちぎって食べるのがマナーです。
スコーンも手で割って食べましょうというのが一般的のようです。
基本的にはポットの中身がなくなっていなくても交換はOKなんですけど、1杯目は全て飲んでからというルールもあるようです。
紅茶に関してですが、
紅茶を飲むときは、ソーサーを持ち上げて飲むと、グッと品が良く見えるようですね♪
メニュー一覧
それではメニューをご紹介しますね!
(メニューは季節ごとに変わるのでご注意ください♪)
SEASON’S SPECIALTIES
- ミックスベリーのフローズンヨーグルト
甘酸っぱくて、中には凍ったイチゴが入っていました。
SOUP
甘いスイーツが多い中、貴重な塩っけのあるスープ。
玉ねぎの甘みもあり美味しいですよ。
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上段(TOP)
初めてのアフタヌーンティー。
上段、中段、下段に分かれており、それぞれのメニューをご紹介してゆきますね。
まずは上段からです。
- 桃のショートケーキ
- グレープフルーツのガーデンサラダ
夏らしくさっぱりして美味しかったです♪
中段(MIDDLE)
- アイコトマトのマカロン
ピンク色でキュンキュンしてしまう形。
アイコトマトの甘酸っぱさがやみつきになります♪
アイコトマトはプラム形のミニトマトです。
- マンゴーフロマージュテリーヌ
- にんじんをオレンジのゼリー
- チョコガナッシュと生姜&レモンのシュークリーム(こちら、「SATURDAYS CHOCOLATE」【Uganda72Rというチョコレート】使用。)
- パイナップルとマカダミアナッツのスコーン
生姜のスパイシーさがアクセントになっていて良かった♪
パイナップルとマカダミアナッツのスコーンもと〜っても美味しい!
スイーツ一つ一つにハーブやお花が添えられていて、見た目にも華やかで癒されます。
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下段(BOTTOM)
- クロックムッシュ・アボカドとスモークサーモン
- とうもろこしと抹茶のティライス(玉翠園抹茶)
玉翠園は、昭和八年に、現在も店舗がある札幌市南1条東1丁目において創業した日本茶専門の卸問屋さんです。
- クロッフルタコス
飲み物一覧
飲み物は3時間飲み放題です。(30分前ラストオーダー)
こちら夏限定のドリンクは、時間内にどちらか一杯のみ選べます。
- エルダーフラワーとレモンのスカッシュ
- フルーツモクテル(ノンアルコール)
そのほかのドリンクメニューです。
【ソフトドリンク】
- エルダーフラワー(マスカットのような味で北欧やヨーロッパで親しまれているハーブ)ハーブジュース
- アップル100%ジュース
- オレンジ100%ジュース
- グレープフルーツ100%ジュース
- ペリエ330ml
【コーヒー&ラテ(徳光珈琲ラゴム専用ブレンド)】
- ブレンドコーヒー
- マイルドコーヒー
- アイスコーヒー
- カフェラテ Hot or Ice
- 抹茶ラテ(玉翠園抹茶)Hot or Ice
【ティー(ロンネフェルトティー)】
- イングリッシュブレックファスト
- ダージリン
- アッサムバリ
- アールグレイ
- アイリッシュウイスキークリーム(ウイスキーやカカオ、クリームのフレーバーが特徴)
- ルイボスティー
- チルアウト ウィズ ハーブ(ルイボスがベースのハーブティー)
私たちが実際に飲んだのは、
- エルダーフラワーとレモンのスカッシュ
- フルーツモクテル(ノンアルコール)
- ペリエ
- ブレンドコーヒー
- マイルドコーヒー
- イングリッシュブレックファスト
- ダージリン
- アールグレイ
- ルイボスティー
たくさん飲みました。
甘いものが多かったので、コーヒーや紅茶がどんどんすすむ感じでした。
フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー予約混雑状況
以下のサイトで確認いただけると幸いです。
フェアフィールドバイマリオット札幌のアフタヌーンティーの予約
2日前までの予約制で1日10セット限定です。
前述しましたが、提供時間は12:00〜18:00(15:00最終受付)となっていますよ!
まとめ
フェアフィールド札幌のアフタヌーンティーについて、実際に食べた感想なども含めてご紹介しました!
旬の野菜とフルーツをふんだんの使用し、見た目も華やかです。
ちょっとしたテーブルマナーも学べますし♪
是非大切な方と足を運んでみてくださいね。