ザ・リッツ・カールトン福岡の朝食！和食セットと洋食ビュッフェ比較！おすすめはどちら？

2023年6月21日に開業のザ・リッツ・カールトン福岡。

九州初のラグジュアリーホテルで、国内7軒目のリッツ・カールトンとして注目されています。

ザ・リッツ・カールトン福岡の朝食は6,500円！
朝食でそのお値段？と驚きますが、せっかくなので食べてみたい。。

こんな風に迷われている方も多いのではないでしょうか？

本記事では和食セットと洋食ビュッフェどちらかに迷われている方に向けて参考になればと思い、両方チョイスしレポートしました！参考になると嬉しいです。

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ザ・リッツ・カールトン福岡の朝食メニューをご紹介

まず、ザ・リッツ・カールトン福岡の朝食メニューをご紹介しますね！

というわけで！

2人で宿泊した私たちは、洋食ビュッフェと和朝食セットをそれぞれ頼んでみたので、ご紹介しますね〜！

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洋食ビュッフェ

サラダ

まずはお野菜からいきましょう〜！

サラダにかけるドレッシングやオイル類も豊富にそろっています。

和食

サラダを食べたらお腹をお味噌汁で温めたい。

洋食ビュッフェですが、和食もしっかり揃っています！

明太子、がんも、煮物や香の物などなど。

角煮と大根、しっかり煮えていて大根のしみ具合も美味！

九州といえばさつま揚げ。

福岡県の郷土料理の「おきゅうと」は「おきうど」とも言うそうで、確かにところてんのような味でしたが、それよりも自然な感じがしました。

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洋食｜コールドミール

コールドカットコーナーです。

生ハムは福岡市のおとなり糸島産。ハムは熊本産。

九州クリームチーズなど、九州産の食材が豊富に使用されています。

洋食｜ホットミール

ホットミールコーナーも充実していますね。

コーンスープもあります。

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洋食｜パンコーナー

これがSNSなどでも美味しいと話題の明太子バケット！

明太子とオイルがバケットにシミシミでしっかり明太子味を噛み締められます♪

魅力的なクロワッサンが並びます。

このモンブラン、新商品として加わったばかりとのこと！季節の変わり目でタイムリーでしたね♪

マフィン可愛いですね〜。

シリアルにトッピングのもの。

全てのフードに付け合わせやソース、トッピングなどの種類が豊富にある印象です♪

冷蔵庫にジュースが入っている

説明がないと絶対にわからない冷蔵庫の中に、ジュースや牛乳が収納されています。

博多トマトジュース、気になったけれど飲みませんでした。（お腹がいっぱいになってしまったので。）

プリンやパンナコッタ、スムージもこちらにあります。

カットフルーツも可愛らしいガラスケースに入って収納されていました。

これはパサパサにならなくていいですね。

洋食ビュッフェ｜実際に食べたもの

コーヒーなどは始めにオーダーを聞いてくださいます。

卵料理の中から選んだ、シグネチャーオムレツ（明太子とネギにクリームソース）です。

たくさん食べたいけれど、いろんなものを少しずつ。鯖に角煮に鶏天です♪

日替わりポテト料理の形に惹かれて一つだけ。

フライドライス（炒飯）もありました。チーズをのせてみた♪これが美味しかった！

炒飯は焼きそばになる日もあるようです。

バナナブレッドも予想以上の美味しさ！

モンブランもパンオショコラも間違いない美味しさ。

明太子フランスの中には明太子がぎっしりです。

お腹に余裕があれば明太フランスはもっと食べたかったな。

パンプディングがあるホテルはなかなか少ないのですが、久しぶりに食べました。

見た目よりもしっとりふわふわ〜！
フレンチトーストもありましたが、しっとりしっとりふんわり♪

モンブランのパイはもうひとつ♪

ごちそうさまをしようとしたら、朝食終了時間が近いからかスタッフの方がおすすめにもってきてくれました。

プリンやパンナコッタ。

胃にもっと容量があればたくさん食べたいものがあるな〜！

そんな洋食ビュッフェでした。

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和朝食セットは三段重

洋食ビュッフェを物色している間に10〜15分くらいで豪華な三段重の和朝食が登場しました！

タイミングが良く日本料理店「幻珠」の会席料理長が席まで挨拶にきてくれました。

お若くて素敵な料理長でした。

では和朝食セットとの出会いです。

ふっくらした脂ののった白身魚、白身フライはサクサクでタルタルソースが上品な味です。

そしてとろとろの豚の角煮と大根やほうれん草、卵で栄養満点です！

夏野菜の蒸し物や出汁ゼリーがお口直しに最高ですね。

四角い食べ物は黒糖ときな粉たっぷりのわらび餅です。

そしてそして朝からお造り！（感動！）

お刺身3種はプリプリで新鮮でした。

野菜の白和えや浅漬け、酢の物も嬉しい。

前述しましたが、幻珠会席料理長が席まで挨拶にいらした時に気づいたのですが。

和朝食セットは、洋食ビュッフェの和食部分を盛り付けるだけなのでは？と思っていたんですよね。

そうではなくて、洋食ビュッフェ内の和食も一部ありましたが、

ほとんどはビュッフェにはない献立で、クオリティ高し。

料理長が「幻珠」という名前から玉手箱をイメージして朝食のお重を作ったとか♪

リッツカールトン福岡は、多彩な和食を提供する日本料理ダイニングがあるので、和朝食セットにこれだけ力を入れられるのかなと。

それにしても和朝食セットも選んで食べておいてよかったです。

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ザ・リッツ・カールトン福岡の朝食会場

まとめ

ザ・リッツ・カールトン福岡の朝食について。

洋食ビュッフェにしようか和朝食セットにしようか迷っている方に向けてまとめてみました。

結論、どちらがいいかは難しいですね〜。

どちらを選んでも贅沢でクオリティが高いことには変わりなし！

朝からこんなに食べるという非日常を味わいながら、爽やかな朝時間をお過ごしくださいね〜！

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