【マリオットプラチナチャレンジ1泊目の朝食レポです】
今回は、Fairfield BY MARRIOTT札幌の朝食についてまとめてみたいと思います。
大人2人で宿泊しました！
オグリ子【私たちのプロフィールはこちら】
- 2021年11月2日にプラチナチャレンジ宣言
- 2022年2月10日にプラチナチャレンジ16泊を達成
- 2022年6月には、宿泊実績50泊でもプラチナエリートを達成
- 2022年12月、チタンエリート達成
- 2023年現在、マリオットホテルステイを中心に楽しんでいます。
フェアフィールド札幌マリオットの朝食会場の名前とは？
フェアフィールド札幌マリオットの朝食会場の名前は、レストラン・ルオント（Restaurant LUONTO）といいます。
「ルオント」はフィンランド語で、”自然”を意味する言葉です。
レストラン・ルオント（Restaurant LUONTO）は、朝日が射す中庭を望める開放的なレストランで、まさに大自然を愛して、心豊かな朝食時間を過ごせるような、素敵な名前にぴったりの朝食会場です。
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フェアフィールド札幌マリオットの朝食「レストラン・ルオント」へのアクセス
060-0054
北海道札幌市中央区南4条東1丁目
| JRを利用の場合 | JR新千歳空港駅から快速エアポートで札幌駅まで36分 |
| 地下鉄を利用の場合 | 東豊線「豊水すすきの駅」3番出口から徒歩3分、南北線「すすきの駅」3番出口から徒歩5分 |
| バスを利用の場合 | 新千歳空港から約60分 |
| JR札幌駅から | タクシーで約6分、徒歩で約25分 |
フェアフィールド札幌マリオットの朝食「レストラン・ルオント」の営業時間
「レストラン・ルオント」の営業時間は、6:30〜10:30です。
混雑割合は？
混雑割合は以下の通りです。
| 6:30〜7:30 | 比較的落ち着いた時間。 |
| 7:30〜8:30 | 混み合うことがあり、待つこともある。 |
| 8:30〜9:30 | この時間帯も混み合うことがあり、待つ場合もある。 |
| 9:30〜10:30 | 比較的落ち着いた時間。 |
私たちは、朝をゆっくり過ごしたいのと、ゴールドエリートでレイトチェックアウト（12:00から14:00へ延長）を選択したので、9:00以降にレストラン・ルオントに足を運びました。
ゴールド会員とプラチナ会員の違いなどは以下を参考にしてみてください。
マリオットボンヴォイのプラチナ特典とは？ゴールドとプラチナの大きな違いとは？
フェアフィールド札幌マリオットの朝食「レストラン・ルオント」の料金
「レストラン・ルオント」の朝食ブッフェ料金はこちらになっています。
※マリオット会員だと12歳以下の子供の朝食が無料ですよ♪
※フェアフィールドは、マリオット会員プラチナ以上でも無料ではないのが、ちょっぴり寂しいです（ ; ; ）ちなみにラウンジもないのですが、ススキノなど楽しめる場所が近くにありますよ〜！
【一般】
| 大人（一般） | 2,750円（税込） |
| 小人（一般） | 1,320円（税込） |
【宿泊ご優待価格】
| 大人（宿泊ご優待価格） | 2,200円（税込） |
| 小人（宿泊ご優待価格） | 1,100円（税込） |
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フェアフィールド札幌マリオットの朝食「レストラン・ルオント」の朝食メニュー
引用：Restaurant LUONTOのLUONTO朝食ブッフェマップをダウンロード
レストラン・ルオントには、4つの魅力的なポイントがあります。
朝食魅力ポイント①エッグステーション
北海道産の卵やマフィンを使って、8種類の卵料理が楽しめます。
- エッグベネディクト（ベーコン）
- エッグモントリオール（サーモン）
- エッグフロレンティン（ほうれんそう）
- オムレツ
- 目玉焼き
- スクランブルエッグ
- ポーチドエッグ
- ボイルドエッグ
マリ男朝食魅力ポイント②北海道産の野菜とフレッシュオレンジジュース
その場で絞るオレンジジュースはフレッシュで最高です！
道産蒸しジャガイモやフライドポテトもありました。（お子様にとても喜ばれそうです♪）玉ねぎのコロッケやイカの塩辛も良いですね〜♪
こちらメニュー横に温かい豆乳がありましたよ！
野菜ではありませんが、北海道といえば、ザンギ！（鶏の唐揚げを北海道民は”ザンギ”といいまして、ザンギのほうが濃い味付けで、唐揚げが薄味のイメージを持っている人が多いということ。明快な違いはないようです♪ちなみに私は、北海道民ですが、ザンギではなく鳥の唐揚げと言っていましたし！）
野菜に戻りますが、北海道産野菜のローストは最高でした。
旬の野菜を、ハーブや卵のコクのあるペイザンヌというソースと、風味豊かなパプリカソースでいただきます。
スープカレーも北海道ならではですよね♪
チキンや北海道産の季節の野菜をトッピングに選ぶことができてヘルシーです。
ややスパイシーなので、お子様や辛い味が苦手な方には不向きかもしれませんが、私は大好きな辛さでした。
ジンギスカンは、タレに漬け込んだラム肉で、北海道の郷土料理です。
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朝食魅力ポイント③和食とパンケーキ
イクラをはじめ、和惣菜が豊富で、ひじき、もずく、とろろ芋、漬物、筑前煮やきんぴらごぼう、焼き鮭がありました。
（個人的に焼き鮭とイクラと白いご飯が大好きです！）
非日常な雰囲気ですが、やはりお味噌汁もいただきたいし美味しい！
出来立ての豆腐は、北海道の豆乳で毎朝仕込む自家製豆腐です。
今回、お腹がいっぱいで試してはいませんが、出汁茶漬けというのもあり、アレンジ満載で、楽しい提案だなあと思いました。
白いご飯が朝は苦手という方には、おかゆもありますよ。（お米はゆめぴりかという道内産米です。）
ここからはパンケーキなどのブレッド紹介です♪
全粒粉パンケーキやワッフルもありました〜。
（こちらもお腹がいっぱいで！胃袋がたくさん欲しいですね〜！）
ブレッドコーナーには、クロワッサン、全粒粉バタール、胚芽ロールパン、カイザーロール、ベルギープレーン食パン、ベルギー全粒粉食パン、パンオショコラ、アップルラティスがありました。
この中で、どうしてもベルギー全粒粉食パンとクロワッサンが気になって食べてみたのですが、ベルギー食パンはトーストして本当に美味しかったですよ〜！クロワッサンも裏切りませんね！
パン食に合う、イングリッシュブレックファスト、ダージリン、アールグレイもあり、和食には、コーン茶や煎茶がおすすめですかね？
コーヒーも種類が豊富です！
マイルドコーヒー、スタンダードコーヒー、ストロングコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、抹茶ラテ、ホットミルク、ココア、カフェモカ、モカチーノ。
欲張りな私は全部飲んでみたいし、食べてみたくなってしまいます♪
朝食魅力ポイント④米粉のフォー
朝ごはんに、それもありよね！と感動したのが「米粉のフォー」です。
米粉のフォーって、のど越しが本当によくて、チキンのあたたかなスープって、寒い季節には嬉しいんですよね〜♪
（特に札幌の秋冬は寒いので、あたたかなスープは嬉しすぎ！）
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朝食魅力ポイントおまけ！カツゲンとヨーグルト
カツゲンとカップヨーグルトはお持ち帰り可能のようです。
私は北海道出身なので、子供の頃、カツゲンを飲んだことがあります。
道外の方からするとレアなようですね。
一言で言うと乳酸菌飲料でヤクルトのような味でしょうか？
本州だと、同じく乳酸菌飲料のマミーが分かりやすいでしょうか。
カツゲンは今でも道民の間で人気です。
（実は大人になってから飲んだことがない私ですが。）
雪印のメグミルク札幌工場では1日およそ25,000本を生産する地域限定商品らしいですよ！
道外からお越しのかたはぜひ味わってみてくださいね！
写真のヨーグルトも、数多くのヨーグルトの中で比較すると、美味しいほうだと思います。
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